014 黄焖鸡(1 / 1)

打发曾县令的管家走人之后,裴卿盈盈起身,对阿杏道:“去厨房。”

听了半天民兵喊口号,她都饿了。

厨房在这几天的强力采购之下,已经有了很大改观,再不是毫无人气、能饿死老鼠的状态。

不光米面都有,还有熏肉和活禽,足够裴卿挑选食材。

在穿过来前,裴卿就好吃,喜欢美食,吃过来后这么多天一直没什么条件,更没有什么时间,都是随便对付对付。

上次好容易做个煲仔饭,却被李逸强抢一半,这次她觉得趁他不在吃独食,饭一定会好吃翻倍。

看着墙角绑着的小公鸡,裴卿软软的问阿桃:“会杀鸡么?”

阿桃十分虎气的回答:“会!”

说罢,在裴卿挑出一只小公鸡后,她拿着鸡就去门外放血斩杀,三两下便收拾干净。

裴卿远远看着阿桃杀鸡,她本人可不敢做那种事,但不妨碍她给阿桃投以钦佩的眼神。

能独立杀鸡的女人,那都是女汉子,必须给予鼓励。

“阿桃真是我所见过的女子里,最勇敢的一个呢。”裴卿的声音细细的,但十分清晰的传入了阿桃耳朵里。

正在给鸡拔毛的阿桃手一抖,拔下一大撮毛,心里一激动,也不顾给鸡烫毛的水烫手,以前所未有的光速将整只鸡收拾干净。

做完了,阿桃若无其事的把小公鸡拿给裴卿看:“这都是小事。王妃娘娘再有这样的事,尽管吩咐阿桃便是。”

裴卿抿嘴一笑,唇角弯弯:“好,那我可就不客气了。”

阿桃只觉得热血上头,看着王妃娘娘甜美的笑容,不由自主咧开嘴跟着笑了起来。

进了厨房,裴卿亲手将整只鸡斩成小块,这一步目前还不能假手他人,昔县根本没有刀工合格的厨子,甚至可以说,昔县就没有厨子,连做饭好吃的厨娘都没有,所以想吃好吃的还得她自己上手。

“切肉的刀工直接影响口感,”裴卿一边斩肉一边让阿桃留意自己的手法,“你学着点,等下一次再做这道菜,你来切。”

阿桃一面点着头,一面问:“王妃娘娘,您这是打算做什么吃的?”

裴卿切下最后一小块鸡肉,拿起旁边的大蒜拍扁,声音悠然的回答:“黄焖鸡。”

阿桃愣愣的看着王妃娘娘流畅的动作,心中纳闷,黄焖鸡,是什么鸡?

鸡不该是一整只放进白水里炖的吗?早先她在家的时候,一年都杀不了一回鸡,煮鸡肉也都是只放白水,顶多……顶多放多些盐巴?

她的王妃娘娘不仅把鸡肉切成了小块,还用她从未见过的调味料洒在肉上,甚至用纤纤玉指揉搓过肉块,足足用了一盏茶的时间才开始烹制。

看得阿桃默默咽了口口水。

宫里的御厨做菜,也不过如此了吧?!

如此繁复,如此细致,简直像是要做给皇帝吃的。

裴卿等锅烧热后,先放了一勺猪油,待有了镬气才飞快的放入肉块煸炒,依次加入大蒜和姜片,等肉变了颜色后放酱,登时,扑鼻的浓香从锅子里冲了出来,顶的旁边负责烧火的阿桃连连吸气。

“好香好香!”阿桃大叫,“这个黄什么鸡,也太香了吧?”

裴卿在旁边不慌不忙的切配菜,时而扫一眼锅里,等待最佳下菜时刻。

她跟阿桃闲聊道:“小公鸡肉嫩,不用长时间炖煮,爆炒过后等肉一入味,就可以放配菜出锅。”

说是闲聊,其实却是有意无意在培养阿桃的吃货意识。

因为从阿桃的反应来看,意外的有老饕潜质呢。

阿桃不负她望的认真记下,一边烧火一边瞅着裴卿做菜,很认真的把这道菜的步骤记在了脑子里。

“在中原腹地,这么一道菜就可以撑起一家小馆子,养活好几口人,”裴卿不光教给她吃货素养,还有意识培养她的事业心,“所以你看,吃很重要,做得好吃更重要,甚至可以发展出一整条产业。”

阿桃听得一愣一愣的,虽然听不太懂,但感觉好厉害!

什么小馆子,什么产业的……一听就很了不起的样子。

肉块变得橙红油亮,配菜放进去,瞬间便沾染了油润的色泽,变得墨绿诱人,汤汁咕嘟咕嘟冒着泡,浓郁的香味充斥整个厨房,香的站在锅子旁边的阿桃简直要站不住脚。

裴卿仔细盯着锅里的汤汁,等收汁差不多了,便三两下把鸡肉、配菜和鸡汤一起舀出来放到保温的砂锅里,而旁边煮的米饭也已经炊熟,正好可以吃了。

“走,咱俩回小楼里吃。”裴卿让阿桃端上黄焖鸡和米饭,不带丝毫烟火气的出了厨房。

阿桃瞪大了眼睛:“王妃娘娘,锅里也有我的份?!”

自古以来,有哪个下人配和主人一起同桌共食,吃一个锅里的饭?!

裴卿的做法无异于颠覆了阿桃对于阶层的认真,震得她整个人都陷入呆滞。

“这么大一锅饭菜,我自己可吃不完,”裴卿头也不回的答道,“自然要和你分食。”

阿桃感激到几乎哭出来:“王妃娘娘,你太好了!”

不光是因为这诱人的饭菜香气,还因为自己感受到了独一无二,来自上位者的尊重,在这一刻,阿桃暗暗发誓,以后王妃娘娘的玉手所指,就是她奋斗的方向。

眼看得花园小楼在望,阿桃一眨不眨的盯着手中托盘里的砂锅,脑子里幻想着里面的鸡肉该是何等的美味,汤汁该是何等的浓郁,配菜又该是何等的脆嫩……

想的正口水泛滥,她忽然发现手中一空。

不知何时回来的李侍卫拿走了她手里的托盘,正惊讶的打开盖子嗅着砂锅里的食物。

“王妃又做新菜了?”李逸盖上盖子,对裴卿的背影漫声说道。

阿桃呆呆的看着李侍卫手中的托盘,眼瞅着他打开砂锅看了一眼又合上,这时候才后知后觉的发现,自己的工作被抢了。

裴卿正要推门进楼,闻言转过身来,惊讶的看了李逸一眼:“现在是吃饭时间,你怎么来了?”

李逸没回答她的问题,反而问阿桃:“外面大灶上煮了白斩肉,去吃吧。”

阿桃:……可,可是,她想吃王妃娘娘做的鸡!

李逸不仅当过训练六个女侍卫的教官,而且现在掌管上千人的团练工作,身上自有不怒自威的气度,远不是阿桃这个刚做了几天贴身女卫的村姑能匹敌的,他一开口,阿桃便矮了三分。

“但是王妃娘娘说……”阿桃迟疑的嗫嚅,眼巴巴的瞅着距离自己越来越远的砂锅,最后的声音越来越小。

李逸冷然的看着这个毫无眼色的侍女,声音里的凛冽几乎能冻死蚂蚁:“大灶上煮的肉可以放开肚皮吃,还有不限量的蒸饼和米饭,你没听到吗?”

迟钝的阿桃终于听出来上位者的不耐烦,不由自主缩了缩脖子,在裴卿开口之前,对李逸回答:“明,明白了……”

呜呜呜,闻起来那么美味的黄焖鸡,阿桃好想好想次!

但是阿桃不敢……

裴卿眼看着李逸吓跑了自己的贴身女卫,又好气又好笑,她倒是想把阿桃拦下来,可估计阿桃也不敢再提起跟她一锅吃饭的事了。

“你这是又要来抢食吃?”她站在门内,眼瞅着李逸迈开长腿走进了门。

李逸没说话,先把弯腰托盘放到桌子上,然后才直起腰看了她一眼。

“我喊了半天王妃娘娘千岁的号子,不该吃你点东西?”他反问一句,率性的在凳子上落座。

裴卿在不远处做张做智的瞪眼,却显得越发古灵精怪:“姓李的,你对我是越发放肆了!”

李逸这时候正在摆筷子,闻言从上之下从头到脚无声的看了她一眼。

裴卿只觉得他的目光所及之处,似乎有柔风裹着电流降下,头皮微微一麻。

就在这时,只听李逸不咸不淡的说:“像王妃这么没有尊卑上下顾虑的人,居然也会在意别人放肆不放肆?我以为你会很乐意和我吃饭。”

“胡说!”裴卿下意识的抱住胳膊,娇声娇气的反驳,“你才乐意!”

她胸膛起伏,自以为气的不轻,实则心跳有些加速。

李逸正在慢条斯理的盛饭,动作很慢,带着一种清晰可见的不熟练。

“行行,就当我乐意。”他盛好了饭,遥遥的对她一招手,“既然你买来的女仆都能陪你吃饭,我为什么不可以?”

裴卿哑然,一时有些语塞,脑子里想着用什么话来批驳他,腿却不由自主迈了过去,在他对面坐下。

她用力瞪着他,桃花眼睁得大大的,眼里蕴含着点点水光,与其说是怒视,倒不如说是媚视。

李逸被她盯的动作一顿。

“不早跟王妃说过了么,我只求一饭,忘了?”他的声音不自觉的柔软下来,把筷子往她手里递了递。

修长玉白的手指捏着细细的长筷,稳稳的停在她眼前,她没好气的看了他一眼,才用扯的扯过了筷子。

“我算是明白了。”裴卿拿筷子指他,“你就是想吃我做的饭!”

李逸一脸的“理当如此”,但说出来的话却带着挑衅。

他拿自己手里的筷子夹住裴卿的筷子,一点点把她往下按,声音低沉的说:“从没有人敢拿筷子指着我!”你是第一个。

裴卿只觉指尖一紧,低头看到两个人纠缠在一起的四根筷子,莫名跳开了视线。

好在李逸没有别的动作,安抚下她的放肆后,便松开了筷子,似乎完全没有其他用心的样。

气氛一时有些绵密。

裴卿觉得屋子里温度似乎有点高,可能是带回来的砂锅太烫了?

见她呆着没动,李逸拈起两根修长骨感的手指取下锅盖,里面浓香的鸡肉味道登时弥漫出来。

“闻起来还挺不错。”他若有所思的说。

裴卿回过神来,发现自己耳尖有些热乎乎的,她若无其事的拿手指捏了捏耳朵,而后质问:“你要吃东西怎么不拿下蒙脸布?”

一张脸藏着掖着,生怕被别人看了去?

李逸的筷尖正在夹起一块汁水淋漓的鸡肉,那红润的油光和弹软的触感,让他惊讶的挑了挑眉。

他没回答裴卿的话,更没有被她激将得摘下面巾,只是将夹起来的鸡肉放进了裴卿的碗里。

“吃饭。”他淡淡的说。

裴卿耳朵上刚退下去的热意又有加深的趋势,她微微吸了口气,张牙舞爪的眯起眼睛:“不许用你的筷子给我夹菜!还有,摘下面巾,我要看你怎么吃饭!”

李逸越是将面巾护得紧,她越是想让他摘下来。

她绝对不是对他的脸好奇,绝对不是,她只是想扳回一城而已,而已。

坐在对面的男子忽而叹了口气,将面巾自下颌的位置向上撩起来一点,边撩边说:“我脸上有一道很大的伤疤,会吓到你。”

面巾掀到上嘴唇都位置就不动了,而一道贯穿了整个下颌,甚至蔓延进面巾之下的恐怖疤痕,赫然出现在裴卿眼前。

裴卿用力的眨了眨眼,上次一起吃饭的时候,光线过于昏暗,那时候他脸上有这么大的疤么?

她还要细看,却听男低音带着一点若有若无的笑意,以撩得人耳根发麻的声调问:“怎么,对我的嘴唇很感兴趣?看那么用力啊?”

万万没想到他会说这种话,裴卿愣住。

他应该解释疤痕的来历吧?或者至少表示一下对疤痕的自卑吧?哪怕是自傲也行!但……他偏偏说的是,令人难以招架的话。

她迅速收回视线,本来还想研究他疤痕的心彻底熄火,甚至刚刚留下一些印象的、有关于他的嘴唇的形状,也努力甩到了脑后。

她连眼睛也不敢再抬,视线只落到碗里的那块鸡肉上。

这时,第二块鸡肉凭空而来,李逸又给她夹菜了。

“我还没动筷子。”他淡淡的说着,“我手里的筷子是干净的。”

裴卿没抬头,声音又细又软的问:“你不是来抢饭的吗?怎么不吃?”

男人的回答带着微微的笑意,声音舒缓又柔雅:“你先吃,我吃你剩下的。 "

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