既然大女儿不能吃,阮三顺对三位儿媳妇说道「别看着了,都馋坏了吧,赶紧吃,趁热。」
虽然阮三顺这样说,可是他和李士香没有动筷子,她们也不会吃。
阮三顺拿起筷子对着色泽红亮的肘子皮夹了上去。
轻轻一叨,还没有等他用力,肘子皮就被夹下来一小块。
「这肘子炖的是真好,厨师手艺可以。」
看到轻轻一碰,肘子皮就被他夹下来一块,阮三顺赞叹郑飞的手艺好。
看到阮三顺夹了一块,李士香同样夹了一块。
因为家里有些困难,她已经很久没有吃过肘子了。
现在看到这么大,味道这么诱人的肘子,她就感觉口齿生津。
看到两人都吃了,阮琳恩的三位嫂子也拿起筷子吃了起来。
好吃!
三人边吃边点头。
抬头一看,发现阮三顺和李士香两人吃的正香。
旁边桌上的几位亲戚更是吃的抬不起头,嘴就没有停过咀嚼。
「好吃,这肘子太好吃了,又香又烂,还不塞牙。」
「我以前还以为郑师傅的名气是吹出来的,今天这一尝才知道,郑师傅这名气是真的带着手艺的。」
「不错不错,我这没有牙的老头子都能咬的动,可见这肘子是真的炖到家了。」
「也不知道这肘子是怎么炖的,一点都不腻,只有香,满嘴留香。」
今天来的宾客们是真的长见识了。
郑飞的名气虽然大,可是吃过他做的大席的人还是少数。
特别是三里桥这里,绝大部分人只听过他的名字,他做的大席还没有吃过。
有的人本来还有些怀疑郑飞的手艺是不是真的像别人传的那样。
可是从两道凉菜上桌以后,他们心里就没有了别的想法。
只剩下一个想法。
那就是郑师傅手艺很牛逼。
特别是肘子上桌后,更是得到了所有宾客的一致好评。
马国栋站在走廊下面,看着众人,发现没有什么问题后,转身回到了西屋。
包红英坐在凳子上,手里拿着礼单,面前的箱子里面,放着今天收到的礼钱。
「怎么?还没有算清楚?」
马国栋问道。
包红英摇了摇头,头也没抬的说道「你别说话,要是算错了还要在算一遍。」
得,他不在心里得了。
闻着空气中的香味,马国栋摸了摸肚子,决定去外面做菜的地方看看。
看看能不能找点东西吃。
「国栋,过来吃点。」
「不了不了,你们吃,吃好喝好啊,多喝点。」
走出去,喝喜酒的人就让他过去喝点。
来到做菜的地方,正看到郑飞三人在忙。
郑飞正站在锅前看着锅里的小龙虾,范海在后面忙着配接下来要炒的菜。
而王明天则站在蒸笼前,往托盘上放菜。
马国栋瞅了一下,没有发现什么吃的。…
看到三人额头上的汗水,马国栋发现这里居然没有水。
马国栋在心里骂了儿子一句,然后转身回家。
包红英看到丈夫一脸不高兴的样子,还以为出了什么事情。
连忙问道「出啥事了?怎么沉着脸?」
马国栋抱起一箱矿泉水和一箱啤酒,有些生气的说道「我刚才去外面,发现郑师傅那里居然连水都没有。」
「你说那臭小子是怎么办事的,这让人
怎么想。」
马国栋是越说越生气,恨不得把马明叫过来打一顿。
看到他脸上的表情,包红英就知道他是真的生气了。
「别生气,说不定是儿子忘了,你也知道,他为了今天得事情忙了好几天了。」
马国栋吐了口气,让自己平静下来。
「行了,你也别拉着我了,我赶紧去把水给郑师傅他们送过去。」
正和发小坐在一起的马明正好往这里看来,看到父亲抱着矿泉水和啤酒,瞬间想到了什么。
「哎呦卧槽!」
马明赶紧放下手中的酒杯,站起来就往马国栋跑去。
几位发小看到马明忽然离开,扭头看去,发现没有出什么事情。
「大,给我给我,我去送。」
马明拦住马国栋,把东西接过来。
「我刚才忘了。」
把东西接过来,马明说道。
马国栋沉着脸,说道「赶紧给郑师傅送过去。」
马明点点头,看到他生气,连忙离开。
来到做菜的地方,马明把东西放下。
打开矿泉水,从里面拿出三瓶。
「郑师傅,喝点水。」
郑飞接过水,擦了擦汗说道「今天天气还挺热。」
「是啊是啊,今天气温确实有点高。」
马明说着,又把另外两瓶矿泉水递给范海和王明天。
「两位师傅,喝点水在干。」
「好好好。」
范海和王明天接过水,打开喝了一口。
忙到现在,他们确实渴了。
马明正要从箱子里面拿水递给李凤霞三人,就被她们拒绝了。
「我们自己拿。」
马明笑了笑,也不知道叫她们什么。
这辈分他有些搞不懂,太复杂了。
来到郑飞身边,看着锅里火红的小龙虾,下意识的咽了咽口水。
「郑师傅,这小龙虾什么时候上?」
郑飞拿起铲子翻了翻,说道「等到把烧鸡和鱼上桌后就上。」
小龙虾炒到现在已经快差不多了。
「哎呦,那我可要回去等着了。」
马明给郑飞说了一声,然后就往家走。
他要给妻子说一声。
来到老丈人一家坐的地方,马明搬了个板凳,放在了阮琳恩和小姨子中间。
正从厕所回来的发小看到他身边的小姨子,眼睛转了转,心里有了一些想法。
也不知道他小姨子找不找华国老公。
要是能嫁给他就好了。
长的漂亮皮肤还白,简直就是他心目中的媳妇。…
「老公,你怎么过来了。」
阮琳恩好奇的问道。
「刚才我去郑师傅那里送水,看到锅里正在做小龙虾,等会上完烧鸡和鱼,就会上小龙虾。
你不是爱吃吗,我过来给你说一声。」
听到小龙虾这三个字,阮琳恩眼睛都亮了起来。
可是一想到肚子里的孩子,她不知道能不能吃。
「我怀着孕呢,应该不能吃吧?」
是哦,马明这才想到,她还怀着孕呢,这小龙虾应该不能吃。
毕竟,小龙虾里面放了那么多调料,还往里面加了啤酒,孕妇肯定不能吃。
马明挠了挠头,抓着她的手,说道「好像是不能吃,但是,不能多吃,你稍微吃几个没问题。」
听到能吃几个,阮琳恩笑的眼睛都眯了
起来。
「真的吗?」
「当然是真的,不能多吃,几个就行了。」
马明嘱咐道。
阮琳恩笑着点点头,眼睛往门口的方向看了一眼。
她现在已经等不及了,真相让烧鸡和鱼赶紧上来。
阮琳娜好奇的看了一眼身旁的姐夫,心里也不知道在想什么。
阮琳恩的三位嫂子对他点了点头,也没有说话。
不是不说,是说了他也听不懂,最后在李士香的提议下,三人干脆不说了。
毕竟三人长的还可以,说多了也不好。
「五香烧鸡、麻辣黄河大鲤鱼。」
李凤霞的声音从门口传来,随后就看到李凤霞端着托盘径直的来到他们这里。
因为上的菜宾客们吃的太快,所以,郑飞加快了上菜的速度。
这次一次上两个,烧鸡和麻辣鱼。
五香烧鸡虽然味道很好,可是在麻辣鲤鱼的味道下瞬间被压制了。
空气中只有麻椒和辣椒的香味,烧鸡?没有闻道。
鲤鱼提前油炸过,来到这里往锅里倒上水,把炸好的鱼放进去,在往水里放上秘制调料,最后盖上锅盖大火炖。
炖到七七四十九分钟,汤汁就钻进了鱼肉中。
虽然他只有基础火候掌握,但是对炖鱼上的帮助简直提升了一大截。
王明天看到他炖东西用的手法和动作后,更是惊为天人。
跟随着郑飞做了两三次大席了,王明天还是第一次看到他居然能把火候掌握的那么好。
阮三顺眼中只有麻辣鱼,五香烧鸡是什么?
对不起,烧鸡别来找他了,他怕麻辣鱼误会。
阮三顺从小就很喜欢吃辣,这归功于他们那里的气候条件和地理环境。
不光他,他们周围的所有人,都很喜欢吃辣。
阮琳恩的三位嫂子看了看只剩下一点肉的肘子,然后把目光看向了刚上桌的麻辣鱼。
这鱼肉肯定又麻又辣。
空气中,麻椒的味道特别的明显,在麻椒的味道后面,有一股辛辣的辣椒味。
还不是一种辣椒的香味,是三种。
为了做麻辣鱼,郑飞找人买了高品质的麻椒。…
高品质的麻椒味道很正宗,用这种麻椒做出来的食物是又麻又香。
味道特别的好。
既然有这样的麻椒,那辣椒的品质也不能差了。
可惜高品质的辣椒太难找,他找了很久才找到了一些比摊位上卖的辣椒品质要高一点地方辣椒。
他一共买了三种辣椒。
这三种辣椒有辣、有香,还有色。
三种辣椒的香味不一样,正好让它们融合在了一起。
三种辣椒的香味加上高品质麻椒的味道,加上他的手艺,让这次麻辣鱼的味道提升了不止一个级别。
阮三顺招呼了一下马明,然后拿起筷子对着鱼肚子夹了一块。
看着筷子上的鱼肉,鱼肉表面微红,里面是鱼肉的白嫩。
靠近嘴巴,一股浓郁至极的麻辣味直冲脑门。
让人瞬间精神了起来。
把鱼肉放进嘴里。
感受到鱼肉的味道,阮三顺脑海中只有一个想法,那就是能不能把郑飞请到越南去做大席。
这鱼肉实在是太好吃了,是他从小到达吃过最好吃的鱼肉。
鱼肉香、嫩、麻、辣、鲜、咸。
吃进嘴里让人简直就像回到了水里一样。
回过神来,阮三顺看到
儿媳妇几人正在看着他。
阮三顺招呼着他们几人「快尝尝,这鱼做的实在是太好吃了,这要是有米饭,我能吃五碗。」
李士香听到丈夫的话,招呼着女儿儿媳和马明尝一尝。
三位儿媳妇虽然不和阮三顺两口子住在一起,可是也离得不远,知道他是什么人。
能让他说出这样的话,这麻辣鱼的味道绝对是超乎了他的想象。
阮琳恩看着马明,问道「这鱼我能吃吗?」
马明拿起筷子在鱼肚子上加了一块,放在阮琳恩面前的碗里。
「当然能吃,但是,只能吃这一点,因为里面有麻椒,不能多吃。」
「这一点就够了。」
阮琳恩夹起碗里的鱼肉,一脸期待的放进嘴里。
「(⊙⊙)哇,这鱼肉做的也太好吃了吧,也不知道那位帅气的厨师有没有女朋友,我真想做他的女朋友。」
阮琳娜吃完鱼肉,惊讶的说道。
别人都没有当回事,可是阮三顺把这句话听进去了。
对啊,那位厨师那么年轻,看样子应该还没有结婚,说不定女朋友都没有。
也不知道他看不看的上他琳娜,要是看的上,他不就有机会把他叫到越南去做大席了?
等会宴席结束了,就让女婿问问。
鲤鱼不是很大,一人夹几下就没有了。
看着干净的鱼骨架,阮三顺用筷子夹起来,碰给了趴在桌子下面啃骨头的小狗。
郑飞做大席有一个现象,那就是动物来的多。
不光狗,猫也过来。
在马明家的院墙上,现在还趴着几只猫呢。
除了院墙上正在啃骨头的几只猫,在院子中的桌子低下,还有几只猫。
有猫的桌子下面,狗都不会过去。
没别的原因,就是打不过。
「哎呀,真想把做麻辣鱼的厨师请到越南去。」
阮三顺看了一眼完整的五香烧鸡,放下了筷子。
虽然烧鸡的味道也很好,可是阮三顺一点想吃的意思都没有。
「你们别看我,这烧鸡我不吃,你们吃吧。」
看到桌上几人都看着他,阮三顺说道。
要是他不说,她们就不敢夹菜。
听到他这样说,三位儿媳妇和阮琳娜才把筷子伸向烧鸡。
李士香放下筷子,听到他的话,连连点头。
确实,就郑飞的厨艺,要是去越南做大席,不说别的,就说整个越南农村,都是他的天下。
有句话怎么说来着。
「那年他双手插兜,没有一个人是他的对手。」
越南就那么大,要是他的名气传出去,做的大席次数越来越多,那他的名字很快就能在越南传播起来。
只是以郑飞的手艺,他不可能去越南那个小地方去做大席。
这也是阮三顺最苦恼的地方。
更别说,以郑飞的手艺,坐一次大席收费肯定不便宜。
正好马明在这里,他肯定知道郑飞的收费标准。
郑个小目标
。